梅雨が明け、夏の陽射しが日に日に強くなってきました。

この時期は次のシーズンへ向けた準備が少しずつ始まる大切な時期でもあります。

美味しいいちごを育てるためには、収穫の時期だけでなく、一年を通した丁寧な管理と積み重ねが欠かせません。

藤澤いちご園では、約50年にわたり滋賀の自然と向き合いながら、いちご栽培を続けてきました。先祖代々受け継いできた田んぼの土を活かし、自然豊かな環境の中で、一株一株を大切に育てています。滋賀ならではの寒暖差や豊かな自然の恵みを活かすことで、甘みと風味のあるいちごづくりを目指しています。

また、どなたにも安心して召し上がっていただけるよう、生物農薬を活用した減農薬栽培にも取り組んでいます。

化学農薬にできるだけ頼らず、自然の力を活かしながら栽培することで、美味しさだけでなく安心にもこだわったいちごをお届けしています。

これからも藤澤いちご園は、長年受け継がれてきた栽培方法を大切にしながら、皆様に笑顔で味わっていただけるいちごづくりに励んでまいります。シーズンを迎えた際には、ぜひこだわりのいちごをご賞味ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。